Value 01お料理Cuisine
海の恵みが織りなす絶品の饗宴
有明海が育んだ「竹崎蟹」は、カニ通をも魅了する逸品です。特殊な品種ではありませんが、その卓越した美味しさの秘訣は「有明海育ち」にあります。この地でしか味わえない、有明海からの贈り物をご賞味ください。
カニだけでなく、「豊饒の海」として知られる有明海の多彩な海産物や、肥沃な土地の恩恵、佐賀和牛なども取り揃えております。ここでしか出会えない、新鮮で豊かな味わいをお楽しみください。
目利きと繊細な手さばきで
食材と向き合います
有明海で生まれた「竹崎蟹」を堪能
有明海で獲れた海の幸
佐賀県の豊かな大地からの贈り物
「佐賀和牛」
Value 02景色Location
一目では捉えきれない、
まさに絶景
蟹御殿の大きな魅力のひとつ、それは館から眺めることができる「絶景」。ほとんどの客室や浴場から、広々とした有明海と威厳ある雲仙岳の絶景を堪能できます。刻々と移り変わる自然の表情—朝焼けに染まる海面、昼下がりの穏やかな水平線、夕暮れ時の山々のシルエット—をゆったりとした時間の中で味わえます。この美しい景色に囲まれ、心安らぐひとときをお過ごしください。
Value 03おもてなしHospitality
お客様の笑顔が私たちの喜び
蟹御殿のサービスは、まだお客様がいらっしゃる前から、最後に手を振ってお別れするとき、そして次のご予約をいただくときまで。そんなおもてなしを目指しております。
お客様のご滞在の一瞬一瞬が、お客様にとって忘れられないものになりますように。空間から、ほんの小さなおもてなしまで、心を込めて。
Value 04インテリアInterior
佐賀という地域性を超えた、独自の世界観へ
個性的なのに、ほっと落ち着く。「和」と「北欧」。かたちは違えど、同じ「居心地の良さを求める心」を感じるふたつがそっと交わる場所。ひとたび足を踏み入れれば、今までに感じたことがない「あたたかい異世界」が広がっています。
「和」、「北欧」、そして「佐賀」
「こんな場所が、あったんだ」。蟹御殿では、見知らぬ世界に没入する体験をお客様にお届けいたします。「和」や「北欧」、そしてこの館が育まれた「佐賀」を、蟹御殿でもっと深く感じられるように。たとえばそれは、お部屋の設えや、お料理の中の食材から、もしくは大切な人を思い浮かべながら選ぶお土産かもしれません。蟹御殿で出会うすべてのものから感じられる、たくさんの心地よさと豊かさが、お客様をあたたかく包み込みますように。 新しい出会いを、蟹御殿でお楽しみください。
